Monckeberg Barros, Fernando, Chile

• Anales de la Universidad de Chile Núm. 18 (1988): nov., serie 5 - Artículos
  Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
  Resumen  PDF
• Anales de la Universidad de Chile Núm. 9 (1985): nov., serie 5 - Artículos
  Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA)
  Resumen  PDF
• Anales de la Universidad de Chile Núm. 3 (1983): nov., serie 5 - Artículos
  Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
  Resumen  PDF
• Anales de la Universidad de Chile Núm. 12 (1986): nov., serie 5 - Artículos
  Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA)
  Resumen  PDF
• Anales de la Universidad de Chile Núm. 6 (1984): nov., serie 5 - Artículos
  Instituto de nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA)
  Resumen  PDF