Ciudad Banda, Claudio, Profesor Bioquímica de Alimentos, Dpto. Bioquímica y Biología Molecular. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. Universidad de Chile / Investigador, Chile

• Anales de la Universidad de Chile Núm. 11 (2000): ago., serie 6 - Toxicología
  Producción de compuestos secundarios como alternativa de cultivos tradicionales
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