Evolución de la alimentación a través del Siglo XX

  • María Angélica Tagle Doctora en Química y Farmacia. Consultora Internacional en Nutrición
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Cómo citar
Tagle, M. (2000). Evolución de la alimentación a través del Siglo XX. Anales de la Universidad de Chile, (11). doi:10.5354/0717-8883.2010.2503
Sección
Nutrición
Publicado
2000-01-01