Alimentos transgénicos

  • Manuel Méndez C. Profesor de Higiene y Sanidad Industrial. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. Universidad de Chile
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Cómo citar
Méndez C., M. (2000). Alimentos transgénicos. Anales de la Universidad de Chile, (11). doi:10.5354/0717-8883.2010.2502
Sección
Bromatología y tecnología de alimentos
Publicado
2000-01-01